許多顧客都喜歡選購一些肉制品來食用，市場上許多肉干、肉脯產品因其口味與眾不同很是得到人們的喜歡，肉干、肉脯是具備特色的熟肉干制品，產品風味與眾不同，耐保存，易攜帶，老少皆易。顧客在選購肉干肉脯時，廣西肉脯建議您也可按照自己的喜歡選購合理的產品，可是要注意以下內容：

1、應在規范的大型商場或超市中選購肉干、肉脯產品。這種經銷企業對經銷的產品一般都會有進貨把關，經銷的產品質量和售后服務。

2、選購大型企業或有品牌的企業生產的產品，這種企業管理規范，生產條件和設備好，產品質量穩定。

3、盡可能選購預包裝的肉干、肉脯產品，那樣可避免產品在運輸和銷售時得到二次污染。這是因為肉干、肉脯產品是直接入口的食品，不能得到污染。包裝產品要密封，無破損。

4、各種口味的產品有它應有色澤，不要選擇色彩太艷的產品，這種顏色很可能是人為添加的人工合成色素。應選擇近期生產的產品。時間長的產品，雖然是在保質期內，但香味、口感也會稍遜。選購時同時應留意產品的色、香、味應正常，無霉變現象。

5、選購時可從產品的配料表中判定產品是肉脯還是肉糜脯。配料表中如包含淀粉，則產品為肉糜脯。也可從產品的外表形態上判斷，肉脯產品表面有肌肉紋路。肉糜脯表面較光滑。肉脯生產銷售。

我們致力于保護作者版權，內容來源網絡，無法核實真實出處，如涉及侵權，請聯系我們刪除。